A UE revisará os riscos para a saúde dos hidrocarburos de aceite mineral (MOH) utilizados para aditivos de materiais en contacto con alimentos. A presentación volveu avaliar a toxicidade do MOH, a exposición alimentaria dos cidadáns europeos e a avaliación final dos riscos para a saúde da poboación da UE.
O MOH é un tipo de mestura química extremadamente complexa, que se produce pola separación física e conversión química de petróleo e petróleo cru, ou proceso de licuefacción de carbón, gas natural ou biomasa. Inclúe principalmente aceite mineral de hidrocarburos saturados composto por cadea recta e cadea ramificada. e anel, e aceite mineral hidrocarburo aromático composto por compostos poliaromáticos.
O MOH úsase como aditivo contido en moitos tipos diferentes de materiais en contacto con alimentos, como plásticos, adhesivos, produtos de caucho, cartón, tintas de impresión.O MOH tamén se usa como lubricante, limpador ou non adhesivo durante o procesamento de alimentos ou a fabricación de materiais en contacto con alimentos.
O MOH é capaz de migrar aos alimentos desde os materiais en contacto cos alimentos e os envases de alimentos independentemente da adición intencionada ou non.MOH contamina principalmente os alimentos a través de envases de alimentos, equipos de procesamento de alimentos e aditivos alimentarios.Entre eles, os envases de alimentos feitos con papel e cartón reciclados adoitan conter grandes substancias debido ao uso de tinta de xornais non alimentaria.
A EFSA afirma que o MOAH ten un risco de destrución celular e carcinoxénese.Ademais, enténdese mellor a falta de toxicidade dalgunhas substancias MOAH, preocupándose polo seu posible impacto negativo sobre a saúde humana.
O MOSH non foi identificado por problemas de saúde, segundo o Grupo de expertos científicos dos contidos da cadea alimentaria (Panel CONTAM).Aínda que os experimentos realizados en ratas mostraron os seus efectos adversos, concluíuse que a especie específica de rata non é unha mostra adecuada para probar problemas de saúde humana.
Durante os últimos anos, a Comisión Europea (CE) e os grupos da sociedade civil estiveron supervisando de preto o Ministerio de Sanidade nos envases de alimentos da UE.A Comisión Europea instou á EFSA a volver a probar os riscos para a saúde asociados ao MOH e a ter en conta os estudos relevantes publicados desde a avaliación de 2012.
Hora de publicación: 03-Xul-2023